Acabouuuu

Oi meninas,

Como estão???

Eu estou ÓTIMA!!!

Ontem foi a apresentação do meu TCC no curso de Gastronomia...

E nunca imaginei que meu grupo receberia tantos elogios!

Pois é, nem sei como dizer o quanto recebemos parabéns pela nossa apresentação e preparação dos pratos.

Apresentamos um cardápio super simples, mas que ficou muito gostoso...

A sequência dos pratos foi perfeita, um combinou com o outro.

Foram somente três sequências: Entrada - Taça de escabeche acompanhada de Pão italiano; Prato principal - Espetada de frutos do Mar acompanhado de Risoto de aspargos; Sobremesa - Sorvete de gengibre com Calda de morango.

Tudo muito simples, mas saboroso.

Depois posto aqui as fotos dos pratos.

Estou super feliz, pois não estava muito confiante...

Meu grupo é o mais fraco da turma, e eu sou a única que tenho interesses profissionais. Por isso que é o grupo mais fraco, os outros levaram as aulas na "brincadeira".

O único prato que eu tinha certeza q1ue estava perfeito era a sobremesa, o sorvete e a calda de morango... pois foi eu que fiz!!! heheheheh

Bom, vim aqui para dar notícias do meu trabalho!!!

Beijossss, Lica.